Прогрессивный проект 800°С Contemporary Steak от il FORNO Group и Генриха Карпина, в меню которого представлены как модные гастрономические веяния, так и классика, встречает зиму новинками.
Теперь в ожидании друзей за баром или для старта ужина в 800°С Contemporary Steak можно заказать тако. Вариаций несколько: с пикантными креветками, авокадо и брынзой (370 рублей), с говядиной и соусом из черных бобов (750 рублей) или с крабом, салатом кейл и айоли (820 рублей). Каждый из фингер-фудов отлично сочетается с коктейлями. Также можно попробовать и тако-сеты: с морепродуктами (600 рублей) и мясной (550 рублей).
С рисом или киноа теперь готовят не только поке, но и азиатские боулы. И в этих тарелках есть все необходимое для вкусного и сытного завтрака или даже обеда: первый – с курицей и соусом терияки (690 рублей), второй – с говядиной и соусом «Черный перец» (990 рублей). И в каждом – авокадо, бобы эдамаме и огурец.
Из классики жанра стоит попробовать карпаччо из говядины с рукколой и вешенками (570 рублей). Из блюд в стиле 800°С Contemporary Steak – салат с крабом, кейлом и авокадо (1990 рублей) и томатный суп с морепродуктами (790 рублей).
Бестселлерами среди мясных блюд уже стали топ блейд с соусом из дикой брусники и швейцарским сыром раклет (1890 рублей) – кстати, раклет можно заказать к любому блюду (490 рублей), а также бургер с нежным говяжьим ребром и соусом чили-барбекю (990 рублей) и томленая телятина на кости с битыми огурцами (1790 рублей).
В сладком предложении от шеф-кондитера Татьяны Веселовой теперь можно найти полюбившийся во время Московского гастрономического фестиваля десерт со вкусом детства «Лакомка» (420 рублей) и монблан с инжиром (420 рублей).
Свернуть
12Ноябрь
